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発売日:2023年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ワニブックス / 発売国:日本 / ISBN:9784847073885 / アーティストキーワード:Kana (栄養士 / 薬膳インストラクター)

内容詳細:副菜を制する者は家ごはんを制す。
組み合わせを変えるだけで料理の幅が広がる！料理上手になる！アレンジ自在の一生使える副菜レシピ。
ラクしたい人のための副菜＆ちょっとだけ主菜１０４品。
目次:１章　和える副菜（基本のナムル/ 塩昆布ナムル　ほか）/ ２章　漬ける副菜（基本のお浸し/ 白だし浸し　ほか）/ ３章　炒める副菜（バター醤油焼き/ 照り焼き　ほか）/ ４章　煮る副菜（白だし煮/ めんつゆ煮　ほか）/ ５章　黄金の味付けで主菜（ジンジャーソテー/ チリソース　ほか）

発売日:2025年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:ムック / 出版社:宝島社 / 発売国:日本 / ISBN:9784299070760 / アーティストキーワード:ここえみ (料理家)

内容詳細:いつものおかずが、発酵の力でうまみとコクUP！健康にも美容にもいい美味しいおかず180品発酵食品ソムリエ・栄養士の料理家さんとして、Nadiaアーティスト・Instagramでも大人気のここえみさん初の本です！　「麹」というと、難しそう・面倒そうなイメージで手を出しづらく思っている人も多いはず。
でもここえみさんのレシピは家族が喜ぶ、お肉も野菜もボリュームたっぷりの人気おかずばかりなので、発酵調味料がとても取り入れやすいのです。
塩麹・醤油麹を使えば、定番料理もぐっと旨味がアップするのも嬉しい。
「いつもの料理・・・

原材料:ワイン/酸化防止剤(亜硫酸塩)
商品サイズ(高さx奥行x幅):21.4cm*7cm*7cm
食品・飲料・お酒/調味料・食用油・ドレッシング/酢・ビネガー

●サイズ：約径4×高さ7.3cm●材質：ケヤキ●塗装：ウレタン塗装●製造地：日本製
※天然素材の為木目や色にバラツキがあります。

［キーワード］木製、wood win、ウッドウィン、茶色、調味料、スパイス、塩、ソルト、店舗、お店、ヤマコー、業務用、用美

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
賞味期限：製造日より1年　内容量：45g　袋入り
原材料：米糀（大分県産）、塩（長崎県産海塩）
保存：常温保存　粉末：微粉末
塩と糀を混ぜ合わせた、食材の旨味を引き出す調味料です。

普段のお使いのお塩のように調理や食卓でお使いください

【商品説明】
振りかけるだけで酵素が摂れる！酵素のチカラが活きたパウダー状の米糀に長崎の海塩を50%配合。
<br/>原材料は米糀と塩のみ（１：１）。
他に何も加えていないので安心安全。
<br/>『塩の代わりに使えば、旨味が補われてうす味でも美味しく仕上がります！』<br/>肉や魚に振りかけると臭みを取り、旨みも数段アップします。
<br/><br/>

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

がらスープの旨味、野菜の持つ甘味を引き出したコクのある塩ラーメンスープです。

多用途シーズニング一つなら塩は必要ありません。

調理中に使用したり、ダイニングテーブルに置いておきたいときに加味することができます。

野菜蒸し料理からスープ、焼き魚まで様々な料理に味を加えることができます。

サルサ、サラダ、パスタ、スープ、肉、魚など様々な料理に使用できます。

油と酢を加えてドレッシングを作ることができます。

醤油、オリーブオイル、バルサミコ酢と混ぜて調味料を作ることができます。

バターとマーガリンとシーズニングの1杯を混ぜると美味しいです。

Simply Organicで新鮮で健康的でおいしい食べ物を作りましょう。

USDAとQAIで認定されたオーガニック製品です。

コーシャ認証を受けた製品です

注意事項
直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管してください。

子供の手の届かないところに保管してください。

すべての製品は米国の現地で直送されます

材料
有機玉ねぎ、有機ブラックペッパー、有機ガーリック、有機パセリ、有機セロリシード、有機トマモパウダー（有機トマト、有機グァーガム）、有機バジル、有機タイム、有機オレガノ、有機セージ、有機コリアンダー。

海の精 麦味噌(1000g)/調味料/ブランド：海の精/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精/【海の精 麦味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の味噌です。
●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。
●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と大麦を使用しています。
●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。
●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。
●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。
また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。
●大麦独特の味と香りです。
甘みは控えめですが、麦麹のさっぱりとした甘味が魅力で、きりっとした味です。
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【商品詳細】
●南シチリアのシアッカ沖で揚がった新鮮なイワシのみを港から数分の工場に運び、その日のうちに加工したアンチョビです。

●シチリア・トラパニ産の旨みいっぱいの自然塩で塩漬けし、熟成後はイタリア産のひまわり油で仕上げられています。

●2個セットです。


【召し上がり方】
バーニャカウダやパスタ、ドレッシングなど様々な料理でお楽しみ頂けます。


【内容量】
80g×2個セット

【原材料】
かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩

【原産国】
イタリア

【商品名】
　濃厚チーズ帆立 国産 北海道名産 チャック付き 個包装 80g

【商品説明】
　・内容量：80g
・北海道産ホタテ使用 チーズ帆立 個包装 小分けタイプ 80g
・原材料名：帆立(国産)、チーズ加工品(ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、その他)、食塩、醸造酢、砂糖/ソルビット、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、(原材料の一部に乳成分・ゼラチンを含む)

【サイズ】
　高さ :
　横幅 :
　奥行 :
　重量 :
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

【商品名】
　エバラ プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 (21g×6個) ×4袋

【商品説明】
　・原材料:食塩（国内製造）、砂糖、にんにく、アサリエキス、りんご酢、ホタテエキス、大豆油、醤油、香味油、もろみ、カキエキスパウダー、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
・商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×20cm×17cm

【サイズ】
　高さ : 8.00 cm
　横幅 : 18.60 cm
　奥行 : 28.70 cm
　重量 : 570.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

「商品情報」オトギ
チヂミ粉1kg
韓国
チヂミミックス
粉末
誰でも簡単本格派
おつまみ
チャック袋付き「主な仕様」色んな材料と合わせて美味しい手作りのチヂミが簡単に作れるチヂミの粉です。

韓国産もち米粉を使用、小麦粉を厳選しタマネギ、にんにく、こしょうなど、各種調味料を加え、チヂミ料理に最適な粉を作りました。
普通の小麦粉を使うより手軽で美味しいチヂミが作れます。

お酒のおつまみにも最高、もちもちした触感で美味しいチヂミはお酒のおつまみとしても最高です。

チヂミの作り方（500g 5-6人前） 1.チヂミの粉500gに水800ccをいれ、よく混ぜる。
2.ニラ、ネギ、キムチ、ズッキーニ、唐辛子、海老、イカなど好きな材料を切って入れた後、よく混ぜる。
3.フライパンに火をかけ、油を引いて、2-3分間焼く。

原材料名：小麦粉(オーストラリア・アメリカ産)、砂糖、精製塩、でん粉加工品(タイ産)、もち米粉、ジャガイモでん粉、グアーガム、調味玉ねぎ粉、ベーキングパウダー、にんにく抽出粉、胡椒粉、ビタミンB2

化粧品・ケチャップ・油性ペンなどの油汚れに特化、消臭も♪　

洗剤専門店から、リンサークリーナー専用洗剤が登場しました。

ケチャップやラー油等の調味料のよごれ・油性ペンの跡・ファンデーションなどの化粧品のシミ汚れ等の
油汚れに特化した業務用洗剤です。


業務用洗剤にありがちな希釈不要！
洗浄箇所に洗剤を噴霧してヘッドブラシでやさしく汚れを擦ったら
リンサークリーナーで吸い込むだけの簡単施工。


ご家庭でも安心してお使いいただけます。


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【 セット内容 】
・洗剤W洗浄剤汚れ落とし 100ml ×１

【 スペック 】
内容量：100ml
液性：弱アルカリ性
成分：ヤシ油 / シリコン界面活性剤 / 炭酸塩アルキルポリグリコシド / 添加剤 / 脂肪酸アルカノールアミド / 水
製造国：日本


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■内容量
12食：3個×4袋

【中華丼】
こだわりの中華あんで仕上げた、6種類の具材のおいしさをご賞味ください。

■原材料
野菜(もやし(国産)、ヤングコーン、にんじん、きくらげ、たけのこ)、豚肉、しょうゆ、ごま油、しょうがペースト、たん白加水分解物、チキンブイヨン、ポークブイヨン、にんにくペースト、はくさいエキス、オイスターソース、食塩、還元水あめ、こしょう、砂糖/増粘剤(加水デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【鶏すき】
こだわりの特製割り下で仕上げた、5種類の具材のおいしさをご賞味ください。

■原材料
野菜(しいたけ、たまねぎ、にんじん)、しらたき(国内製造)、味付鶏肉(鶏肉、コーンスターチ、食塩)、しょうゆ、発酵調味料、はくさいエキス、砂糖、香味油、かつおエキス、こんぶエキス、たまねぎエキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

■製造者
江崎グリコ株式会社　〒555-8502 大阪市西淀川区歌島4-6-5

鳥の旨味とほんのりスパイシーな味わいの角型ハム。
スライスの他、そのままステーキも。

■名称: ほろほろ鳥 角ハムブロック
■内容量: 約200g
■原材料: ほろほろ鳥（岩手県産）、食塩、砂糖、香辛料、澱粉、リン酸塩Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
■保存方法/賞味期限: 要冷蔵（5℃以下）/10日間
※加工業者: (有)石黒農場 岩手県花巻市

表面にこんがり焼き目がつく程度に焼いたり、お好みの大きさにカットして炒め物に入れても美味しいです。
煮込み料理にもとても合います。


※配送方法: ヤマト運輸（冷蔵タイプ）
※注意事項: 出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。

塩・こしょう・調味料を独自の製法でバランスよくブレンドしてますので、最後まで均一なおいしさでお使い頂けます。
いろいろな料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。

■ 容量
　■名称　
　やきとり缶詰　塩レモン味3缶セット
　
　■内容量
　やきとり缶詰3缶（塩レモン味×3缶）
　
　■原材料名
　鶏肉、食塩、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、レモン濃縮果汁、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香料、甘味料（キシロース）、酸味料、カラメル色素
　
　■賞味期限
　製造日より36か月
　
　■保存方法
　直射日光を避け、常温で保存してください。

　
　■アレルギー品目
　卵、乳、小麦、鶏肉、大豆
　（同じ製造ラインで扱うアレルギー品目）
　卵、乳、小麦、かに、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま、りんご
　
　■提供元
　株式会社ホテイフーズコーポレーション

■ 配送について
　14日以内に発送(土日祝お盆年末年始を除く)
　
　※こちらはポスト投函でのお届けとなります。

　　配達日時の指定は出来ません。
予めご了承ください。


　タイプ：【常温】

49620443 調味料 スパイス

【内容量】ソーセージ5本入り×2袋　合計10本（4種類の味）
【お届け状態】冷凍商品
【賞味期限】製造日から120日
【原材料】
■粗挽きウインナー：豚肉（国産）、岩塩、ブラックペッパーパウダー、ホワイトペッパーパウダー、ナツメグパウダー/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、リボヌクレオチドＮａ
【アレルギー】豚肉

これを入れるだけで、本格的な味に変身です！
お肉の炒め物に使ったり、焼肉風にごま油に塩を入れて「塩胡麻タレ」にしたり
焼肉をつけて食べてもとってもおいしです♪　
キムチに数滴落として食べても美味しいです。



【商品名】 カドヤ　ごま油

【原産国】 日本

【内容量】1.65L

【賞味期間】商品に記載

【保存方法】 直射光線を避け、常温で保存してください。


【原材料】 ごま100%

※商品写真の色・仕様・パッケージ等は製造会社の都合により予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。

「商品情報」説明

蒟蒻をじっくり煮込み味を付け、桜のチップで燻製にした商品。

燻製臭が香る上品なおつまみです。
ビールやワインのあてとしてまたおやつとしても最適です。

食物繊維を1袋に3.3/25g、カロリーは33kcal/25gとなります。

蒟蒻は、胃で消化されませんので小腹が空いたとき、おやつ代わりに食べるのもおすすめです。

100gあたり たんぱく質 3.0g 脂質 02g 糖質 57.2g 食物繊維 9.2g 灰分 5.2g ナトリウム 1900mg 食塩相当量 4.8g「主な仕様」原材料:澱粉、砂糖、蒟蒻粉、ビーフクックA(ビーフエキス、動物性たん白加水分解物、食塩、乳糖、酵母エキス)、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、胡椒、塩、甘味料(トレハロース)、水酸化Ca、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(トコフェロール)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む)
内容量:20g×10袋
カロリー: 51.2kcal/20g
商品サイズ(高さx奥行x幅):5cm×16cm×11.5cm

豚肉100％使用したポークランチョンミートです。

おにぎり、おかずなどに便利な6mmにスライスされています。

ポーク卵おにぎり、ポークサンドイッチなどにご利用いただけます。

しっかりした味付けになっていますので、ごはんやパンによく合います。


※解凍、開封後は早めにお召し上がりください。


＜お召し上がり方＞
冷蔵庫で解凍後、フライパンなどで焼いてください。


■名称：ポークランチョンミート（スライス）
■内容量：1kg（1枚約30g）
■原材料：豚肉、豚脂肪、大豆たん白、食塩、香辛料、ポークエキス／加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素、ビタミンB1、（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む）
■賞味期限：製造日より冷凍1年
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■製造者：沖縄ハム総合食品株式会社／沖縄県読谷村
■配送：冷凍

■商品説明
エバラ プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 (21gx6個)×6個セット
あさりとホタテ、カキの旨みを合わせ、にんにくを効かせて食欲そそる味わいに仕上げました。


【原材料】食塩（国内製造）、砂糖、にんにく、アサリエキス、りんご酢、ホタテエキス、大豆油、醤油、香味油、もろみ、カキエキスパウダー、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

【栄養成分】1個21g当たり
エネルギー：17Kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.5g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：2.7g

【アレルギー物質】小麦、大豆、りんご

【保存方法】直射日光を避け常温で保存

アレルギー成分：無し
原材料：からふとししゃも、砂糖、食塩、ソルビトール、グリセリン、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na)、酸味料、甘味料(ステビア)
賞味期限：製造日から120日

アレルギー成分：小麦・大豆
原材料：ほたて貝ひも、砂糖、コチジャン、いりごま、食塩、ブドウ糖、たん白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限：製造日から180日

・ 130グラム (x 10)
・原材料:鶏ささみ、豚コラーゲンペプチド、チキンエキス、食塩、香辛料、発酵調味料、野菜ミックスソテーピューレ—、チリパウダー、塩蔵唐辛子、たまねぎエキス、酵母パウダー、チキンエキスパウダー/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、甘味料(ネオテーム)、香辛料抽出物
・ 商品サイズ(高さx奥行x幅):5.6cm×25.2cm×22cm

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。

また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
内容量:98g×12個
原材料:油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、添付調味料(醤油、砂糖、魚介エキス、植物油、みりん、食塩、鴨エキス、鴨脂、酵母エキス、鶏脂)、かやく(味付鶏肉だんご、かまぼこ、ねぎ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、リン酸塩(Na)、カラメル色素、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(原材料の一部に乳成分、豚肉を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):432mmx160mmx287mm

【商品説明】
商品紹介

鴨だしの旨みがたっぷり

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。

原材料名：いか 国産 、砂糖、食塩、焼酎、ニンニクエキスパウダー/ソルビトール、調味料 アミノ酸等 、リン酸塩 Na 、酸味料、甘味料 カンゾウ 、 一部に小麦・いか・大豆・ゼラチンを含む
内容量:26g*5袋
カロリー:1袋(13g)当たり:エネルギー38kca
商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm*8.5cm*23cm
食品・飲料・お酒/スイーツ・スナック菓子/おつまみ・珍味

4901002772802 調味料 スパイス

-/1リットル (x 2)/-
・PatternName:1L×2本
・パッケージ個数:1
・原材料:アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、食塩、小麦、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(CMC キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)
・内容量:1L×2
・商品サイズ(高さx奥行x幅):26.5cm×7.5cm×7.5cm

原材料:ふきのとう(国産)、漬け原材料(みそ、ぶどう糖果糖液糖、水飴、食用植物油脂、唐辛子)/調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、着色料(黄4、銅葉緑素)、酒精、漂白剤(亜硫酸塩)
内容量:180g×4個
商品サイズ(高さx奥行x幅):8cm×33cm×8cm
原産国:日本

北海道近海で水揚げされたスルメイカの胴部分をやわらかく一夜干し半生風になっております。

少し太めに裂いてありますので、食感もお楽しみいただけます。

イカの風味と旨味が楽しめる自信の商品です。

原材料：いか（国産）、砂糖、醤油、食塩、乳糖／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・いか・大豆を含む）
内容量：200ｇ